【在地口碑韓式料理品牌】運用科技工具，實現超流暢點餐動線

▌解決人力短缺的救星
「找人真的很難！」老闆分享，目前店內一個班別僅安排兩位人力，需要同時負責內、外場工作，營運壓力相當大。因此，善用「自動化」系統，才能真正協助門店解決人力短缺問題。

▌ 解決方案：一站打通全通路點餐
• 內用點餐：顧客入座即可點餐，減少櫃台點餐人力負擔，讓店家更專注於備餐與出餐。
• 線上預訂：顧客可提前線上訂餐自取，到店免等待，提升整體消費體驗。
• POS 串接 Uber Eats、foodpanda：快速接收外送訂單，取代人工打單流程，降低時間與人力成本。

▌ 實際效益：疏散櫃台人潮，提升服務專注度
老闆回饋，「掃碼點餐」的導入，有效改善原先櫃台壅塞的點餐動線，也替外場人員省去等待顧客確認餐點的時間。流程自動化後，即使門店維持雙人班表，前線人員也能將更多心力投入餐點製作與現場服務，大幅提升整體營運流暢度。